Rezept: Raeucherlachs-Pilz-Sosse
Menge: 1
Zutaten für Rezept Raeucherlachs-Pilz-Sosse:
- 400 g Shii-Take-Pilze
- 1 gewuerfelten Zwiebel
- 1 El. heisser Butter
- 250 ml Schlagsahne
- 2 cl Weisswein
Salz Pfeffer- 200 g Raeucherlachsabschnitte
- 1 Bd. gehacktem Dill
Shii-Take-Pilze säubern, evtl. kleiner schneiden. Mit
gewuerfelten Zwiebel in heisser Butter anbraten. Schlagsahne und
Weisswein zugeben. Mit Salz und Pfeffer wuerzen und Minuten garen.
Räucherlachsabschnitte und gehacktem Dill in die Sosse ruehren.
Info:
Passt zu Farfalle oder Bandnudeln.
Ganze 300 Kalorien oder 1280 Joule haben sich diesmal pro
Portion dazugesellt :-6