Rezept: Quark-Dip mit Schinken
Menge: 4
Zutaten für Rezept Quark-Dip mit Schinken:
- 100 g Speisequark; Magerstufe
- 4 El. Buttermilch
- 100 g Lachsschinken
- 1 Knoblauchzehe; zerdrueckt Pfeffer
- 1 El. Kraeuter; gehackt; Estragon, Kerbel, Petersilie
Speisequark mit der Buttermilch verruehren.
Den Schinken in kleine Wuerfel schneiden und unter den Quark ruehren,
mit zerdruecktem Knoblauch und dem Pfeffer wuerzen und die Kräuter
unterruehren.