Rezept: Pilzsosse
Menge: 1
Zutaten für Rezept Pilzsosse:
- 250 g Pfifferlinge
- 1 Bd. Lauchzwiebeln
- 2 El. Oel
- 1 abgezogene Knoblauchzehe
- 200 ml Sahne
- 200 ml Milch
- 1 El. hellen Sossenbinder
- 1 Bd. glatte Petersilie; gehackte
Salz Pfeffer
Pfifferlinge putzen Lauchzwiebeln putzen, waschen und
keinschneiden. Beides in Oel anduensten. Mindestens eine
abgezogene Knoblauchzehe dazupressen. Sahne und Milch
angiessen. Hellen Sossenbinder und gehackte glatte Petersilie
einruehren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Info:
Passt zu Gnocchi und Muschelnudeln.
270 Kalorien treiben ihr Unwesen darin ;)