Rezept: Nudel-Dressing
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Nudel-Dressing:
Tomaten Frischer Basilikum Frischer Knoblauch Olivenoel Salt 'n' Pepa
Als Dressing zu Italienischer Pasta geeignet. Das Rezept stammt aus
Firenze. Nur qualitative Angaben, bitte selbst abschmecken:
Die Tomaten (und zwar die, die es als Bueschel am Zweig zu kaufen
gibt) auf Fingernagelgrösse kleinschneiden, Basilikum kleinschneiden,
Knoblauch pressen und mit dem Olivenöl anruehren. Mit S+P abschmecken.
Nicht kochen oder puerieren !
Das Ganze unter die heissen Nudeln mischen.
Guten Appetit!
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