Rezept: Nr.21 Fruehlings-Kraeutersauce

Menge: 4

Zutaten für Rezept Nr.21 Fruehlings-Kraeutersauce:

• 2 Eigelbe; hartgekocht
• 3 El. Weinessig
• 1 El. Wasser
• 4 El. Weisswein
• 1 Tl. Zucker
• 3 El. Sahne; frisch
• 1 Becher Sahnejoghurt
• 1 Tl. Salz; gestrichen voll
• 1 Tl. Edelsuess Paprikapulver
gestrichen voll
• 1 El. Petersilie
• 1 El. Borretsch
• 1 El. Zitronenmelisse
• 1 El. Pimpinelle
• 1 El. Kerbel
• 1 El. Dill
• 1 El. Estragon
• 1 El. Schnittlauch