Rezept: Nr.26 French Dressing
Menge: 4
Zutaten für Rezept Nr.26 French Dressing:
- 1 Tl. Salz; gestrichen voll
- 1 Tl. Selleriesalz
- 1 Tl. Scharfer Senf
- 4 El. Weinessig
- 1 Tl. Zucker
- 7 El. Oel
- 2 El. Estragonblaetter
- 1 El. Liebstoeckelblaetter
- 1 El. Cornichons
- 2 El. Edelpilzkaese
- 1 El. Kapern
- 2 Eigelbe; hartgekocht
- 4 El. Sahne
Die Estragon und die Liebstöckelblätter, sowie die Cornichons und
die Kapern fein hacken.
Mit den anderen Zutaten gut verruehren.