Rezept: Nr.25 Exotische Salatsauce
Menge: 4
Zutaten für Rezept Nr.25 Exotische Salatsauce:
- 2 Reife Bananen
- 1 Tl. Paprikapulver; gestr. voll
- 1 Tl. Salz
- 4 El. heisses Wasser
- 4 El. Weinessig
- 2 Getrocknete Aprikosen
gehackt- 1 Prise Cayennepfeffer
- 1 Tl. Currypulver
- 4 El. Sahne
- 6 El. Oel Zutaten 2
- 2 El. Wasser
- 2 El. Weinessig
- 2 El. Oel
Die Bananen im Elektromixer mit den ersten Zutaten puerieren.
Dann den Essig und das Wasser aus den zweiten Zutaten dazugeben und
mit dem Oel glattruehren.