Rezept: Nr.20 Champignon-Joghurt-Sauce
Menge: 4
Zutaten für Rezept Nr.20 Champignon-Joghurt-Sauce:
- 125 g Sahnejogurt
- 1 Tl. Salz
- 1 Prise Knoblauchsalz
- 1 Tl. Champignonpulver
- 1 Tl. Fluessigwuerze
- 50 g Bauchspeck, geraeuchert
- 1 El. Weissbrotwuerfel
Den Sahnejoghurt mit den Gewuerzen gut mischen. Den Speck in kleine
Wuerfel schneiden und in einer Pfanne auslassen, die Weissbrotwuerfel
mit anrösten. Unter die Sauce mischen.