Rezept: Meerrettichsauce I
Menge: 4
Zutaten für Rezept Meerrettichsauce I:
- 150 g Margerquark
- 150 g Sahne
ca. 1 El. frisch geriebener Meerrettich 2 El. Obstessig Salz- 1 El. Ahornsirup
weisser Pfeffer
Den Quark mit der Sahne verruehren. Den Meerrettich unterruehren. Das
Dressing mit dem Essig, Salz, dem Sirup und Pfeffer abschmecken.
Passt zu Tomaten, Gurken und zu Gemuesesalaten.
Info: Insgesamt 2600 kJ / 620 kcal; 24 g Eiweiss; 48 g Fett
24 g Kohlenhydrate; 0 g Ballaststoffe