Rezept: Malta-Sauce (zu Spargel)
Menge: 4
Zutaten für Rezept Malta-Sauce (zu Spargel):
- 1 l Orangensaft
- 1 Pk. Maggi Meisterklasse
Zubereitung fuer Sauce Hollandaise- 125 g Butter
- 1 Prise Zucker
Den Orangensaft erwärmen, Maggi Meisterklasse Zubereitung fuer Sauce
Hollandaise mit dem Schneebesen einruehren und zum Kochen bringen. Nach
und nach Butter unterschlagen und mit Zucker wuerzen und abschmecken.
Brennwert pro Portion: ca. 1180 kJ (280 kcal).
* Source: Maggi Kochstudio Journal