Rezept: Kraeuter-Oel
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Kraeuter-Oel:
- 2 Bd. Petersilie
- 2 Bd. Schnittlauch
- 6 Zweige Estragon
- 1 El. grobgestoßener schwarzer Pfeffer
- 1 l Natives Olivenoel Extra
Kräuter waschen, abtropfen lassen und die dicken Stiele entfernen.
Fein schneiden, mit Pfeffer und Oel vermischen. Zur Aufbewahrung in ein
Schraubdeckelglas fuellen. Die Kräuter-Oel-Mischung eignet sich zum
Einlegen, z. B. von Champignons oder Käse, aber ebenso zum Anmachen
von Salaten.