Rezept: Kichererbsen mit Tahini (Kichererbsen mit Sesamsosse)
Menge: 6 bis
Zutaten für Rezept Kichererbsen mit Tahini (Kichererbsen mit Sesamsosse):
- 1 Dos. Kichererbsen (ca. 450 g)
- 3 El. Tahini (Sesampaste)
Saft einer Zitrone- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Tl. Salz
- 1 Tas. Wasser, (evtl. mehr)
Kichererbsen auf ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Dann mit den
uebrigen Zutaten zusammen im Mixer puerieren. Man bekommt eine köstliche
kalte Sosse, die man zusammen mit Salaten aus rohem Gemuese serviert.