Rezept: Joghurt-Kraeuter-Sauce
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Joghurt-Kraeuter-Sauce:
- 150 ml Vollmilch-Joghurt
- 3 El. Sahne
- 1 Zitrone oder Limette
Salz Pfeffer aus der Muehle Zucker etwas Tabasco- 3 El. gehackte Kraeuter
(Petersilie, Dill, Kresse, Schnittlauch, Kerbel oder Basilikum)
Joghurt, Sahne, Zitronensaft, Salz und frisch gemahlenen Pfeffer
verruehren und abschmecken. Zuletzt die Kräuter unter die Sauce
ruehren.
Als Beigabe zu Blattsalaten, gegrilltem Fisch oder Fleisch.