Rezept: Geschmolzene Tomaten
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Geschmolzene Tomaten:
- 1 kg Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 2 El. Olivenoel
Salz Pfeffer- 1 Sp./Schuss Zucker
- 1 Bd. Basilikum
Abgezogene, in Spalten geschnittene Tomaten mit gewuerfelten Knoblauchzehen
in Olivenöl 5 Minuten duensten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker wuerzen. Basilikum
hacken, darueber streuen.
Paßt zu Gnocchi oder Bandnudeln.