Rezept: Ei-Kapern-Sauce
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Ei-Kapern-Sauce:
- 2 hartgekochte Eier (ohne Schale !)
- 1 Schalotte (dito)
- 2 El. Mayonnaise
- 1 Tl. gruener Pfeffer
- 1 El. Kapern
- 2 Msp. Kerbel getrocknet
Alles in den Mixer geben und puerieren.
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993
Stichworte: Andreas, Sossen, Kapern