Rezept: Basilikum-Pesto
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Basilikum-Pesto:
- 4 Toepfe Basilikum
- 2 abgezogene Knoblauchzehen
- 80 g Parmesankaese
- 25 g Pinienkerne
- 1 l Olivenoel
Salz Pfeffer
Vom Basilikum die Blätter abzupfen. Mit Knoblauchzehen, Parmesankäse und
Pinienkernen in Universalzerkleinerer hacken. Olivenöl langsam unterruehren
und mit Salz und Pfeffer wuerzen.
Paßt zu Spaghetti und Bandnudeln.