Rezept: Allioli
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Allioli:
- 250 g Mayonnaise
- 50 g Creme fraiche
- 2 Knoblauchzehen (evtl. mehr)
- 1 El. Olivenoel
Cayennepfeffer
Mayonnaise, Creme fraiche, durchgepressten Knoblauch und
Olivenöl verruehren. Mit Cayennepfeffer abschmecken.
Du kannst auch selbstgemachte Mayonnaise verwenden, wenn Du absolut
frische Eier bekommst (Salmonellengefahr im Sommer sehr hoch)!!!!!