Rezept: Tomaten-Feta-Salat
Menge: 2 Portionen
Zutaten für Rezept Tomaten-Feta-Salat:
- 2 Tomaten
- 200 g Feta
Salz, Pfeffer Balsamico Basilikum Olivenoel Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 21.06.1999
Zubereitung: Die Tomaten in duenne Scheiben schneiden,
rosettenförmig am Tellerrand anrichten, mit Olivenöl ueberziehen
und mit Salz und Pfeffer wuerzen.
Den Feta wuerfeln und mit einer Marinade aus einem Teil Olivenöl,
zwei Teilen Balsamico, Pfeffer und Basilikumblättern ueberziehen
und in der Tellermitte garnieren.