Rezept: Marokkanischer Karottensalat
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Marokkanischer Karottensalat:
- 500 g Karotten
Saft von 1 Zitrone einige El. Oel- 1 Tl. Senf
Salz Pfeffer- 1 Prise Zucker
Die Karotten in leicht gesalzenem Wasser kochen, danach schälen und in
Röllchen schneiden. Aus Zitronensaft, Oel und Gewuerzen eine herzhafte
Marinade anruehren, ueber die Karotten giessen, mischen, eine Weile
durchziehen lassen.