Rezept: Italienischer Salat
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Italienischer Salat:
- 4 hartgekochte Eier
ein Glas gefuellte gruene Oliven gewuerfelter Hartkaese vom Stueck- 1 Viertel gewuerfelte Fleischwurst ohne Pelle
zwei Dosen Thunfisch etwa 5 Tomaten in Stuecken Radieschen in Scheiben ein Viertel einer Salatgurke in Scheiben eine grosse italienische Gemuesezwiebel zwei Essloeffel Creme fraiche ein Glas Sardellen Oel Essig ein Tl. Salz ein Tl. Zucker eine Prise Pfeffer
Hartgekochte Eier mit einem Eierschneider schneiden, ein Glas gefuellte
gruene Oliven, gewuerfelter Hartkäse vom Stueck, 1 Viertel gewuerfelte
Fleischwurst ohne Pelle, zwei Dosen Thunfisch, etwa 5 Tomaten in Stuecken,
Radieschen in Scheiben, ein Viertel einer Salatgurke in Scheiben, und,
eine grosse italienische Gemuesezwiebel in Ringe schneiden, zwei Esslöffel
Creme fraiche, ein Glas Sardellen. Mit Oel, Essig, ein Teelöffel Salz, ein
Teelöffel Zucker, und einer Prise Pfeffer anrichten. Da das Auge be-
kanntlich mitisst, solle dieser spanische Salat in einer Glasschuessel
serviert werden, erst recht einem eventuellen Gast!