Rezept: Italienischer Salat
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Italienischer Salat:
- 1 Schlangengurke
Tomaten Zwiebeln Mais kl. Dose Champignons kl. Dose Bohnen- 1 Kaestchen Kresse 3 Eierachteln
- 200 g Kochschinken
- 200 g Gouda in Scheiben
- 1 Dos. Artischockenherzen
Petersilie evtl. 1 Glas Spargel Eisbergsalat- 1 Kart. italienische Kraeuter tiefgekuehlt
Wuerzmischung 4 + 6 von Maggi Salz frisch gemahlener Pfeffer evtl. Basilikum ca. 2 El Tomatenketchup Essig 2 Becher sueße Sahne (evtl. auch mehr)
Die Salatschuessel mit den Eisbergsalatblättern auslegen. Dann folgendes
dazugeben: geraspelte Schlangengurke, Tomatenachteln, Zwiebelringe, Mais,
Champignons, Bohnen, Kresse, Eierachtel, Artischockenherzen, Petersilie und
Spargel. Den Schinken und die Käsescheiben aufrollen, 1/2 Tag in Folie wickeln,
dann in Scheiben (Schnecke) schneiden.
Zutaten fuer die Soße verruehren und zu dem Salat servieren. (1 Becher Sahne
fuer ca. 2-3 Personen, sonst 2 Becher Sahne, evtl. auch mehr).