Rezept: Gemischter Salat
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Gemischter Salat:
- 2 hartgekochte Eier
- 1 klein. Kopf Endiviensalat
- 2 Tomaten
- 1 Salatgurke
- 1 Bd. Radieschen
- 3 El. Weinessig
- 1 El. Salatoel
- 1 klein. Knoblauchzehe
Pfeffer Zucker etwas Sekt Zitronensaft
Eier schälen und vierteln, den Endiviensalat in Streifen schneiden.
Gurke, Tomaten und Radieschen in Scheiben schneiden. Zutaten in einer
Salatschuessel vorsichtig miteinander vermischen.
Weinessig, Salatöl und mit Salz fein zerdrueckte Knoblauchzehe
vermischen. Mit Pfeffer, Zucker, einem Schuß Sekt und mit Wasser
vermischtem Zitronensaft abschmecken. Den Salat mit dem Dressing anmachen.