Rezept: Eiskrautsalat mit Orangenvinaigrette
Menge: 2 Portionen
Zutaten für Rezept Eiskrautsalat mit Orangenvinaigrette:
- 1 Schale Eiskraut
- 1 Orange
- 150 ml Joghurt
- 1 Petersilie
Salz, Pfeffer Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 18.06.1999
Zubereitung: Den Eiskrautsalat in einem tiefen Teller anrichten und
mit einem Dressing aus den Orangenfilets, Joghurt, Salz und Pfeffer
nappieren und mit einem Strauß Petersilie garnieren.