Rezept: Adriatischer Tomatensalat
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Adriatischer Tomatensalat:
- 1 kg feste, reife Tomaten
- 2 gross. Zwiebeln
- 2 El. schwarze Oliven 8 El Olivenoel
- 6 El. milder Essig
Peffer aus der Muehle Salz- 1 Sp./Schuss Zucker
Knoblauch nach Geschmack
Tomaten waschen, putzen und kleinschneiden, Zwiebeln schälen und in feine
Ringe schneiden, alles zusammen mit den Oliven in eine Salatschale geben.
Marinade aus Oel, Essig und den Gewuerzen erst direkt vor dem Servieren
vorsichtig unterziehen.