Rezept: Tortillas III

Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten für Rezept Tortillas III:



Mehlsorten mischen. Salz, Oel, und Wasser zugeben - Teig kneten.

(laut Rezept sollte man 3 Tl. Salz nehmen - ich selber benutze

keines)



Teig eine Stunde ruhen lassen, dann in Kugeln (Grösse:

Tischtennisball) formen - auf einer bemehlten Fläche duenn ausrollen.

Und dann in einer beschichteten Pfanne ohne Fett jede Seite 30- 60

Sek. backen. Fertige Fladen stapeln und mit Folie abdecken, damit sie

weich und formbar bleiben.