Rezept: Spinatfuellung fuer Tortellini
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Spinatfuellung fuer Tortellini:
- 400 g Spinat
- 250 g Ricotta
- 2 Eier
- 125 g Parmesankaese
Zuerst die Spinatblätter kurz kochen und dann klein hacken. Danach den
Ricotta zerbröseln und mit dem Spinat, den Eiern und dem Parmesan mischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig.
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