Rezept: Scharfes Knoblauchoel
Menge: 4 Portionen
Zutaten für Rezept Scharfes Knoblauchoel:
- 3 Knoblauchzehen (evtl. mehr)
- 1 Peperoni, frisch, rot (evtl. mehr)
- 1 Bd. Basilikum
- 8 Oel (evtl. mehr)
- 500 g Spaghetti
Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden. Peperoni längs einritzen,
entkernen und waschen, in sehr duenne Ringe schneiden. Basilikum
waschen, fein schneiden. Oel erhitzen, Knoblauch und Peperoni darin
anbraten. Basilikum unterheben.