Rezept: Pizzabelag - Sugo
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Pizzabelag - Sugo:
- 2 Zwiebeln
- 2 El. Olivenoel
- 4 Knoblauchzehen
- 4 El. Tomatenmark
- 1 kl. Dose geschaelte Tomaten
Oregano Thymian Basilikum Salz Pfeffer- 1 Lorbeerblatt
- 400 g Gouda
Zwiebeln und Knoblauchzehen hacken und im Olivenöl anduensten.
Restliche Zutaten hinzufuegen und 1/2 Stunde köcheln lassen. (Das
Lorbeerblatt anschliessend herausnehmen)
Teig auf ein Backblech legen, Sugo gleichmässig verteilen. Käse,
nach Wunsch weitere Zutaten darauf; bei 225 Grad 20 min. backen