Rezept: Pfannekuchenpizza
Menge: 1 Portionen
Zutaten für Rezept Pfannekuchenpizza:
- 50 g Mehl
- 1 Ei
Milch, etwas Salz Petersilie- 1 Oel
- 1 Tomate
- 2 Oliven
- 3 Scheib. Mozzarella
Aus Mehl, Ei, Salz, Petersilie und Milch einen fluessigen Pfannkuchenteig herstellen. 1 EL Oel in eine Pfanne
geben. Pfannkuchenteig hineingeben, mit Tomatenscheiben, Oliven und Mozzarella belegen und bei
geschlossenem Deckel ausbacken.