Rezept: Pasta asciutta con melanzone

Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten für Rezept Pasta asciutta con melanzone:



Zuerst die obligatorische Spaghetti-Koch-Prozedur durchfuehren

(also Nudeln ca. 12 Minuten in kochendem, leicht gesalzenem Wasser kochen,

abtropfen lassen ...).



Als Sauce:



Die Auberginen schälen, in kleine Wuerfel schneiden und mit einer

zerdrueckten Knoblauchzehe in Olivenöl garschmoren. Nach Geschmack mit

Salz und Pfeffer abschmecken.









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