Rezept: Pasta alla Pugliese
Menge: 4 Personen
Zutaten für Rezept Pasta alla Pugliese:
- 500 g Gnocchi
- 500 g Brokkoli
- 3 gehackte Knoblauchzehen
- 3 El. Olivenoel
- 2 rote Pfefferschoten
Salz
Den in Röschen gezupften Brokkoli zusammen mit den Gnocchi in
Salzwasser garen.
Die Knoblauchzehen inzwischen in Olivenöl glasig duensten. Die klein
geschnittenen Pfefferschoten und die Sardellenfilets dazugeben und
anduensten. Die abgetropften Nudeln und den Brokkoli mit der Sauce
vermischen.