Rezept: Kraeuterpfannkuchen
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Kraeuterpfannkuchen:
- 6 Eier
- 1 ordentlicher Schubs Milch
je 1 kraeftige Prise Salz, Pfeffer aus der Muehle Muskat und Paprikapulver- 1 Zwiebel 6 Knoblauchzehen
- 2 gute El. Salatkraeuter
- 1 Dos. Pilze
Mehl, bis der Teig die gewuenschte Konsistenz hat
Am besten isst man dazu einen Eisbergsalat oder - fuer unsere
Badener Freunde - Mausohrensalat. Fuer alle, die nicht wissen, was
das ist: Feldsalat, auch Ackersalat genannt.
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993
Stichworte: Andreas, Pfannkuchen