Rezept: Knoblauch-Nudeln mit Schafskaesesosse
Menge: 5
Zutaten für Rezept Knoblauch-Nudeln mit Schafskaesesosse:
- 500 g Knoblauch-Nudeln
- 250 g Schafskaese
- 6 Tomaten
- 2 Butter
- 250 g Creme fraîche
- 200 g Suesse Sahne
Pfeffer, Salz, Muskat Oregano und Basilikum frisch- 1 Knoblauchzehe
Zubereitung :
Schafskäse zusammen mit den Kräutern in der Butter zerlassen.
Tomaten in kleine Stuecke schneiden und dazugeben. Das ganze
schmoren lassen.
Creme Fraîche und die sueße Sahne dazugeben, mit Salz, Pfeffer
und Muskat abschmecken.
Knoblauch zerhackt in das Nudelwasser geben.