Rezept: Kaesepfannkuchen mit Sirup

Menge: 1 Keine Angabe



Zutaten für Rezept Kaesepfannkuchen mit Sirup:



Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen. Anschliessend in das Mehl

ruehren und 30 Minuten stehen lassen. Käse in 2 cm grosse Wuerfel

schneiden. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Ein Viertel des

Teiges hineingeben und ca. 2 Minuten anbraten. Ein Viertel des Käses

auf dem Pfannkuchen verteilen, diesen umdrehen und auf kleiner

Gasflamme fertig braten. Mit der Käseseite nach oben auf einen Teller

legen, mit Sirup bestreichen und zusammenklappen. Heiss servieren. Den

Vorgang wiederholen.

Beigabe: Kopfsalat mit Joghurtsosse