Rezept: Rhabarber-Bananenmarmelade
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Rhabarber-Bananenmarmelade:
- 750 g kleingeschnittener Rhabarber
- 250 g Bananen (ohne Schale gewogen)
Saft einer Zitrone- 1 l Wasser
- 1 kg Gelierzucker
Die Bananen mit einer Gabel zerdruecken mit Rhabarber, Zitrone und
Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen
lassen und in Geliergläser fuellen.
Statt Rhabarber kann man auch Aprikosen oder Stachelbeeren nehmen.