Rezept: Pariser Creme #3852

Menge: 1 Rezept



Zutaten für Rezept Pariser Creme #3852:



1/4 l Obers aufkochen, 200 g zerkleinerte Schokolade oder Tunkmasse

beigeben und kurz glattruehren. Einige Stunden kalt stellen. Kurz vor

Gebrauch mit der Schneerute so lange ruehren, bis die Crème schaumig

fest wird, dann sofort servieren.



Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.555