Rezept: Limettengelee
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Limettengelee:
- 1 l Zitronensaft, frisch gepreßt
- 1 l Limettensaft, frisch gepreßt
- 3 l Wasser
- 1 kg Zucker
- 1 Normalflasche Geliermittel
Saft durch ein feines Sieb geben, mit Wasser und Zucker ankochen und
unter Ruehren 1 Minute sprudelnd fortkochen. Geliermittel hinzufuegen und
10 Sekunden fortkochen. Gelee kochendheiß in vorbereitete Gläser fuellen
und diese sofort verschließen.