Rezept: Heidelbeer-Konfituere

Menge: 1 Rezept



Zutaten für Rezept Heidelbeer-Konfituere:



Die Heidelbeeren sorgfältig verlesen, waschen, abtropfen lassen und leicht

zerdruecken. Mit Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen und 4 Minuten

kochen lassen. Vor dem Einfuellen in die Gläser den Saft einer Zitrone unter-

ruehren. Sollen die Fruechte ganz bleiben, die Heidelbeeren mit Gelierzucker

vermischt vor dem Kochen 3 - 4 Stunden durchziehen lassen.