Rezept: Ebereschen-Quittengelee

Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten für Rezept Ebereschen-Quittengelee:



Ebereschen- und Quitten-/Apfelsaft mit Gelierzucker kalt vermischen,

zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.



In Gläser fuellen.



Zur Geleebereitung:



Ebereschen knapp mit Wasser bedeckt weichkochen und den Saft durch

ein Tuch ablaufen lassen.



** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout

vom 04.12.1993







Stichworte: Andreas, Ebereschen, Quitten, Gelee