Rezept: Bananenmarmelade
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Bananenmarmelade:
- 1 kg Bananen; geschaelt
- 1 Grapefruit; Saft
- 3 Zitronen; Saft
- 1 kg Gelierzucker
Die Bananen mit der Gabel zerdruecken und mit Grapefruit-,
Zitronensaft und Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen (eventuell
etwas Wasser zugeben !) und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und
heiss in Gläser fuellen.
Quelle: Rezeptheft zur Nicaragua-Bananen Verkaufsaktion der
3.Welt-Läden in Niedersachsen, 2. Aufl., Einbeck, o.J.
Abgetippt und gepostet von BURKARD_SCHOOF@IUS.ZER, 06.03.93