Rezept: Apfelkonfituere

Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten für Rezept Apfelkonfituere:



Aepfel schälen, vierteln und entkernen. Die Apfelstuecke in

Essigwasser legen. Die Schalen, Kerngehäuse in ca. 1/2 l

Wasser weichkochen, durch ein Sieb passieren. 1/4 l davon

mit Zitronensaft, -schale und Zucker aufkochen. Apfelstuecke

dazugeben. Weichkochen, Geliermittel einruehren, sprudelnd

aufkochen. Heiss in Gläser fuellen und verschliessen.