Rezept: Zimtsterne I

Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten für Rezept Zimtsterne I:



Eiweiss steif schlagen. Puderszucker unter ständigem Ruehren zugeben.

Etwa sechs Esslöffel der Eiweissmasse zum Bestreichen abnehmen und

beiseite stellen. Zimt und Mandeln unter die restliche Masse ruehren.

Portionsweise zwischen Klarsichtfolie etwa einen Zentimeter dick

ausrollen. Sterne ausstechen und sorgfältig mit der Eiweissmasse

bestreichen. Sterne auf vorbereitete Backbleche legen. In den Backofen

schieben, auf 150 Grad schalten und etwa 30 Minuten trocknen lassen.



* Pro Stueck etwa 85 Kalorien /356 kJ

** Aus einer Sonder-Weihnachtsbeilage der Brigitte-Redaktion vo



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Stichworte: ZER, Gebäck, Weihnachten