Rezept: Yellow Man
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Yellow Man:
- 250 g brauner Rohrzucker
- 30 g Butter
- 2 El. Wasser
- 500 g heller Rohrzuckersirup
- 1 Tl. Natron
Dieses Konfekt erfreut sich in Nord-Irland großer Beliebtheit und wird bis
heute auf ländlichen Jahrmärkten verkauft. Es wird meist in einem großen
Klumpen zum Jahrmarkt gebracht und dann zum Verkauf in Stuecke gebrochen.