Rezept: Walnuss-Makronen - schnell
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Walnuss-Makronen - schnell:
- 75 g Haferflocken
- 3 Eiweiss
- 50 g Fruchtzucker
- 2 El. Zitronensaft
- 100 g geriebene Walnuesse
- 1 geh. Tl. Kakaopulver
- 2 Msp. gem. Nelken
- 1 Tl. gem. Ingwer
- 1 Paeckchen
Bourbon-Vanillezucker
Die Haferflocken ohne Fett hellbraun rösten und erkalten
lassen. Mit den Händen etwas zerreiben.
Eiweiss steif schlagen. Frucht- und Vanillezucker mit Zitronensaft
unterruehren. Walnuesse mit Kakaopulver, Haferflocken, Nelken und Ingwer
vermischen und unterziehen.
Mit 2 Tl. kleine Häufchen auf das gefettete Backblech setzen. Bei 175
Grad ca. 25 Minuten backen.
Bei 36 Stueck enthält 1 Makrone: 1 g Eiweiss; 1,4 g Fett; 3 g
Kohlenhydrate oder 1/4 Broteinheit; 0 mg Cholesterin, 35 kcal/143 kJ