Rezept: Vollkorn-Plaetzchen
Menge: 1
Zutaten für Rezept Vollkorn-Plaetzchen:
- 250 g Weizen-Vollkornmehl
- 125 g Butter oder Magarine
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Tl. Backpulver
- 1 Ei zum Bestreichen
Pinienkerne, Pistazien Rosinen
Mehl, Fett, Zucker und Backpulver zu einem Teig verkneten,
ausrollen, ausstechen und mit geschlagenem Ei bestreichen. Nach
Wunsch belegen.
Im vorgeheizten Backofen bei einer Temperatur von 200 GradC etwa 30
Minuten backen, abkuehlen lassen.
24.01.1994
Erfasser:
Stichworte: Plätzchen, P1