Rezept: Selterskuchen
Menge: 4 Portionen
Zutaten für Rezept Selterskuchen:
- 4 Eier
- 2 Tassen Zucker
- 1 Tuete Backpulver
- 3 Tassen Mehl
- 1 Tas. Oel
- 1 Tuete Vanille Zucker
- 1 Tas. Selters
Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen (lange schlagen). Das Mehl
und das Backpulver sieben und mit den restlichen Zutaten dazugeben.
Den Teig in eine Form oder auf eine hohes Blech geben und ca. 30 min
bei Mittelhitze backen. Den Kuchen nach dem Backen mit Schokoladen-
oder Zitronenguss (Puderzucker + Zitronensaft) ueberziehen.