Rezept: Schwarzteufel!
Menge: 1 normale Rundform mit Loch (Abgerührte-Form)
Zutaten für Rezept Schwarzteufel!:
- 250 g Backmargarine (z.B. Sanella)
- 350 g Zucker, ca.
- 400 g Mehl
- 4 Eier
- 3 El. Kakao
- 200 ml Wasser, ca.
- 1 P. Rumaroma
- 2 P. Vanillezucker
- 1 P. Backpulver
Diese Zutaten in Schuessel geben und erhitzen -> aber nicht Kochen <-
bis sich alle Zutaten aufgelöst haben. Nach dem Auflösen abkuehlen
lassen und ca. 200 g von dieser Masse wegnehmen. Zu der uebrigen Masse
ca. 400 g Mehl und das Backpulver geben und alles gut verruehren. Dann
noch 4 Eier hinzufuegen und tuechtig aufschlagen.
Diese Masse in die Backform geben und ca. 45 min. backen. Danach
Kuchen 10- 15 min. im abgeschalteten Ofen zugedeckt stehen lassen.
Sueße Mandeln oder Nuesse zerkleinern. Dann die weggenommenen 200 g
Teig auf den Kuchen streichen und Mandeln/Nuesse auf den Kuchen
streuen.