Rezept: Philadelphia-Torte I
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Philadelphia-Torte I:
- 300 g Loeffelbisquits
- 1 Butter
- 400 g Philadelphia (oder Quark)
- 100 g Zucker
Saft von 2 Zitronen- 1 Tas. Zitronengoetterspeise
- 2 Becher Schlagsahne
Löffelbisquits reiben, eine Tasse davon aufheben, Rest mit Butter
verkneten und in Springform festdruecken (nicht backen). Philadelphia und
Zucker (bissl nach Augenmass, je nachdem wieviel Kalorien rauskommen
sollen, vielleicht so bei 100g und weniger) mixen (ca. 5 min.).
Zitronensaft rein, weitermixen. 1 Tasse Wasser mit Zitronengötterspeise
anruehren und aufkochen, daruntermixen. Schlagsahne schlagen und unterheben.
Masse in die Springform und die aufgehobenen Kruemel drueberstreuen. Danach
in den Kuehlschrank.