Rezept: Partyschnecken

Menge: 1 Keine Angabe



Zutaten für Rezept Partyschnecken:



Aus Mehl, Quark und Butter einen Knetteig bereiten und mindestens

2 Stunden kuehl stellen.

Teig halbieren und jeweils 1/2 cm dick ausrollen. Bratwurstmasse

eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf die Teigplatten

verteilen und dabei einen Rand von etwa 1 cm frei lassen. Teigplatten

aufrollen, in Folie verpacken und im Gefriergerät etwa 60 Minuten

anfrieren lassen, damit man sie besser schneiden kann. Rollen in

1 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes

Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen setzen.

E: Mitte. T: 200 °C / 15 bis 20 Minuten.