Rezept: Oatmeal cookies
Menge: 1 Person
Zutaten für Rezept Oatmeal cookies:
- 350 g Mehl
- 1 Tl. Backpulver (baking soda)
- 1 Tl. Salz
- 230 g Butter
- 175 g brauner Zucker
- 125 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Tl. Vanilliegeschmack
- 100 g sour cream
- 400 g Haferflocken
- 400 g gehakte Schokolade (chocolate chips)
Super einfach. Alle Zutaten nacheinander langsam
vermischen. Es entsteht ein fester Teig, den man mit Hilfe von zwei
Löffeln in 2 cm grosse Kugeln / Haufen formt. Diese legt man auf ein
mit Backpapier belegtes Backblech. Ab in den Backofen und fertig !
Backzeit: 190Grad C etwa 12 Minuten.